雖然有零晨直航機，但索柏和山治始終怕會影響精神，最重要是旅行是想放鬆心情，好好享受一下人生，所以決定乘早上的航班，下午到達福岡機場，舒舒服服的開始行程。這次到訪九州還凖備了很特別的行程，就是到天草探望野生海豚，由於當天會到福岡機場乘飛機到天草，為免當天出錯，所以到達福岡機場後沒有即時乘車到市區，反而走到Domestic Terminal，試試要怎樣走，看看有沒有吃的賣，還有就是check-in的地方在那裡。剛好在那兒見到天草航空的職員，於是再走上前問清楚，她說上機前大約半至一小時到counter check-in便可以，放下心頭大石的索柏和山治便走到機場外乘接駁巴士到鐵站回市區了。
這次索柏和山治住中洲的博多エクセルホテル東急(Excel Hotel)，主要原因是近鐵站，又可以步行到天神區，晚上到中洲的屋台吃宵夜又方便。酒店不難找，是所很普通的商務酒店，沒有金碧輝煌的裝潢。索柏和山治在九州期間都會住在這裡，不轉酒店，一是因為轉酒店又要check-out check-in，很麻煩，二來酒店本身就近鐵站，轉乘新幹線和其他快速鐵路往其他地方都很方便，所以就是沒有轉酒店的理由，除非是想到宫崎一帶，即日來回的車程就不可能不在那兒住上一晩。這次索柏和山治都只在北和西九州，適合即日來回。到達酒店小休一會，便在酒店附近走走，發現附近就有超市，又有便利店，真方便。不過酒店的後街附近便是有不少酒吧和娛樂場所的地區，女仕們晚上出內最好都不要走這些後街是了。
酒店旁就是那珂川，沿河邊走，很舒服。下午時份，屋台還未營業，只見一輪輪好像木頭車的屋台就放在河邊，晚上一定很熱鬧。過了穚，再走一會便到了天神區。這裡人很多，也有很多商店，索柏和山治不知不覺又走到超級市場，五花八門的食物看起來很漂亮很吸引，也有點雜貨，因為預計會吃過晚飯才回酒店，所以最後都沒有買什麼便離去。
到埗的第一天都是很餓的，因為飛機餐都不會好吃，份量又不會多，自然便吃得更少。見人這麼多，索柏和山治便決定先吃晚飯，最初想吃燒肉，但最後還是吃寿司。記得上次來九州時無意中在當地的免費介紹報找到了一間很好吃的，希望再吃一次，於是又走到那兒。這家店是ひょうたん寿司，是在二樓的，地面店門不大，索柏和山治到達時才6時多，誰知已經有不少人在等位，人龍由二樓排到地面，有不少還是遊客，可能這店已經在旅遊書中介紹過罷。雖然要排隊吃不是索柏和山治的作風，不過遠道而來，又知道店內頗大，應該不用等太久，所以都加入了等待的隊伍。等了大約半小時左右便有座位了，在等待的期間，索柏和山治已經好好地研究本天的推介，有不少東西都想吃，入座後看過餐牌，更加令人難以選擇，想吃的實在太多了。最後點了兩個不同的寿司拼盤，還有串燒，整體質量依然很高，很好吃，可能因為太餓，不用15分鐘，索柏和山治已經吃完所有食物，連自己都感到很驚訝。
在天神區逛街，有很多百貨公司，因為很想吃甜點走了幾間蛋糕店，但都沒有特別興趣，之後又去了超級市場和遊戲機中心，最後都沒有買什麼。走在日本的街頭，就是看甚麼都覺得有趣。漫步回酒店，中洲是其中一個屋台聚集的地區，在那珂川旁有一條屋台街，屋台的食物各式各樣都有，比較普遍的是拉麵串燒關東煮，還有燒肉牛排等等，這兒的屋台比較多遊客，包括像索柏和山治的外地遊客和來自日本其他地方的本地遊客，屋台是九州的文化，來到九州有機會一定要試試。索柏和山治這次選了屋台永ちゃん，因為有山治想吃的關東煮和索柏想吃的串燒，還點了啤酒和明太子燒。串燒都是鹽燒的，最能吃到肉味，燒明太子拌上青瓜片，吃起來帶點清新不會太咸，關東選了日本大根，玉子和魚餅，大根很淋又入味。
早幾年到九州屋台，沒日文是不行的，現在遊客多了，有不少屋台都有留學生打工，一見不是說日文的亞洲人就會出動留學生跟你說普通話，方便了很多人，但索柏一點也不會，所以還是用日文好了，普通話方面留待山治主理。另外也都因此而可能另遊客對屋台食物有點誤會，因為索柏見留學生每次都是叫客人吃拉麵，要知道日本屋台的拉麵是最最最基本的，只有麵和一片肉，要吃拉麵店那些比較豐富的，大多要另外再點。索柏很奇怪為何留學生不介紹九州明物明太子，以及炒拉麵，或是其他點菜比較要溝通的食物，例如串燒。
吃過夜宵，在酒店附近的超級市場フードウェイ中洲食小町店買點喝的，還有索柏最愛的士多啤梨，很滿足。
註：
博多エクセルホテル東急https://www.tokyuhotels.co.jp/hakata-e/index.html
ひょうたん寿司https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400103/40001153/
中洲屋台http://yatai.nakasu-info.jp/xn--bnq69jmtso2dlp3d/
中洲屋台永ちゃんhttps://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400102/40042471/
フードウェイ中洲食小町店https://www.foodway.co.jp/tenpo_hb.php?tenpID=65
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